Código: 017
Familia: ESTEVIA
Subfamilia: ESTEVIA
Marca: GLYCOSTEVIA
Precio:
43,80 Eur
(Iva incluido)
Ampliación de definición:
Extracto purificado de Estevia.
Peso: 2 x 50 = 100 g.
Polvo soluble en agua.
Glicósidos de esteviol: mínimo 95 %.
1 g tiene un dulzor equivalente a 325 g de sacarosa.
Observaciones:
Polvo de color blanco procedente de la extracción y purificación de las hojas de Estevia (Stevia rebaudiana Bertoni).
Contiene una alta concentración de glicósidos de Esteviol, con presencia mayoritaria del Rebaudiósido A y con un contenido mínimo de los componentes responsables del retrogusto de la Estevia.
Autorizado como aditivo alimentario en la Unión Europea (E 960).
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